أضرار البروتين - أشهر أضرار البروتين للجسم
أضرار البروتين، أضرار البروتين يعتبر البروتين من أهم العناصر الغذائية الضرورية للجسم التي تساعده في القيام بجميع وظائفه الحيوية بشكل سليم، وعلى الرغم من ذلك فإن تناول كميات كبيرة من البروتين يعرض الجسم للكثير من الأضرار والمضاعفات الخطيرة، وهذا ما سوف نقوم بشرحه من خلال موقعنا صحة كاملة.
أضرار البروتين
هناك العديد من الأضرار التي يتعرض لها الشخص في حالة الإفراط في تناول البروتين ومن هذه الأضرار ما يأتي:
1- تراكم واختزان الدهون بالجسم
- عندما يتناول الشخص كميات كبيرة من البروتين فإن الجسم يقوم بأخذ ما يكفيه من البروتين، ثم يتم اختزان الكمية الزائدة منه على شكل دهون بالجسم.
- لذلك يجب على الشخص أن يكون على علم ودراية بأن جسمه يحتاج إلى نسبة معينة من البروتين.
2- التأثير على الكلى
- عندما يتم هضم البروتينات فإن الكلى تقوم بالتخلص من الفضلات التي توجد بالجسم عن طريق عملية الإخراج، لذلك فإن الإفراط بتناول كميات كبيرة من البروتين في آن واحد يؤثر بشكل سلبي على وظائف الكليتين.
- كما يؤدي الإفراط في تناول البروتين إلى تعرض الكلى للإجهاد وبالتالي يزيد من خطر إصابة الشخص بأمراض الكلى.
3- زيادة الإحساس بالعطش
- إن الشعور بالعطش بشكل مستمر من أهم العلامات التي تشير إلى إجهاد الكلى أو تعرضها للتلف، وغالبا ما يحدث هذا الأمر نتيجة تناول كميات كبيرة من البروتين.
- وبالتالي يؤدي ذلك إلى عمل الكلى بشكل زائد للتخلص من فضلات عملية هضم البروتين وهذا يؤدي إلى الإصابة بالجفاف والشعور بالعطش الشديد.
4- رائحة النفس الكريهة
ومن أضرار البروتين أيضا انبعاث رائحة كريهة من الفم، حيث يؤدي الإسراف في البروتينات إلى قيام الجسم بإفراز مادة الكيتونات التي تعتبر هي المسؤول عن رائحة الفم الكريهة.
5- الإصابة بالانتفاخ
- في كثير من الأحيان تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي وزيادة فرصة الإصابة بعسر الهضم.
- لذلك فإن الإفراط في تناول البروتين يزيد من تعرض الشخص إلى الإصابة بالانتفاخات والغازات.
6- الإحساس بالجوع الكاذب
- من أضرار البروتين شعور الشخص بالجوع الكاذب، لذلك فإن تناول كميات كبيرة من البروتين تؤدي إلى حدوث بعض الاضطرابات والمشاكل في هرمونات الجهاز الهضمي.
- وبناء على ذلك يزداد الشعور بالجوع، إلى جانب ذلك فإن تناول البروتين بإسراف يؤدي إلى فقدان القدرة على تناول الطعام لأن البروتينات من المواد التي تحتاج إلى وقت طويل لكي يتم هضمها بشكل جيد.
أضرار البروتين الصناعي
بعد أن تعرفنا على أضرار البروتين فقد يلجأ البعض من لاعبي كمال الأجسام إلى تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين وعلى الرغم من فوائد هذه المكملات إلا أنه يوجد لها العديد من الأضرار ومن أهمها ما يأتي:
1- احتواء هذه المساحيق والمكملات على مواد غير آمنة
- على الرغم من أن منظمة الغذاء والدواء الأمريكية اعتبرت مسحوق البروتين من إحدى أنواع المكملات الغذائية إلا أنها تركت الأمر للهيئة المسؤولة عن التصنيع وذلك لتقييم مدى سلامة هذه المنتجات.
- وبناء على ذلك فإنه لا يوجد طريقة معينة لمعرفة المواد التي تدخل في صناعة هذه المكملات، لذلك يفضل للشخص الحصول على البروتين من مصادره الطبيعية.
- إلى جانب ذلك فإنه لا يوجد حتى الآن معلومات محددة توضح الآثار الجانبية التي تحدث نتيجة تناول كميات كبيرة من مكملات البروتين.
2- حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي
- في بعض الأحيان تؤدي مساحيق البروتين إلى حدوث الكثير من المشاكل والاضطرابات في الجهاز الهضمي وبالتالي يشعر الشخص بالانزعاج وعدم الراحة.
- يعتبر الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز وحساسية الألبان هم الأكثر عرضة للإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.
3- احتواء مساحيق البروتين الصناعي على نسبة كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية
- يوجد الكثير من مساحيق البروتين التي تحتوي على نسبة كبيرة جدا من السكريات قد تصل في بعض الأحيان إلى حوالي 23 جرام في الملعقة الواحدة.
- لذلك فإنها تؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل يفوق المعدل الطبيعي له، وبالتالي يصبح الشخص أكثر تعرضا للإصابة بالأمراض المختلفة.
4- اكتساب الدهون
قد يؤدي استخدام مسحوق البروتين بشكل يومي إلى زيادة عدد السعرات الحرارية، وفي حالة عدم قيام الشخص بممارسة التمارين والأنشطة البدنية التي تساعد في حرق هذه السعرات، فغالبا ما يقوم الجسم بتحويلها إلى دهون.
5- الإصابة بضعف العظام
- ومن أضرار البروتين زيادة تعرض الشخص لخطر ضعف العظام، لأن الإفراط في تناول مسحوق البروتين يؤدي إلى زيادة نسبة الكبريتات والفوسفات بالجسم وهذا بدوره يؤدي إلى تكوين كمية هائلة من الأحماض.
- في هذه الحالة يحاول الجسم استعادة التوازن الحمضي وذلك من خلال إفراز الكلى كمية كبير من الأحماض إلى جانب إنتاج الهيكل العظمي المزيد من عنصر الكالسيوم الذي يعمل على معادلة الحموضة بالجسم.
- ثم بعد ذلك يتم التخلص من الكالسيوم عن طريق عملية التبول وهذا يؤدي إلى حدوث انخفاض شديد في مستويات الكالسيوم بالجسم، وبالتالي يصبح الشخص أكثر تعرضا لخطر الإصابة بمرض هشاشة وضعف العظام.
6- إجهاد الكلى
- من المحتمل أن تؤدي الأنظمة الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من البروتينات إلى تشكيل ضغط كبير على الكليتين وذلك بسبب تكون الكثير من الفضلات الفائضة التي تعرف باسم الكيتونات.
- وهذه المركبات غالبا ما تتكون في حالة اتباع الشخص للأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين وبالتالي يحتاج الجسم إلى التخلص من هذه المركبات بشكل مباشر.
- حيث يشكل هذا الضغط والإجهاد خطرا كبيرا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من قصور في وظائف الكلى، أما بالنسبة للشخص السليم فإن الضغط بشكل متزايد على الكلى يؤثر بشكل سلبي على وظائفها.
7- الإصابة بالجفاف
- من أضرار البروتين إصابة الشخص بالجفاف الشديد لأن الإفراط في تناول كميات هائلة من البروتين بشكل يومي يؤدي إلى إصابة الشخص بحالة تعرف باسم فرط الكيتوز بالجسم، وخاصة عندما تنخفض نسبة الكربوهيدرات بالجسم.
- وهذه الحالة تتراكم فيها مجموعة كبيرة من الكيتونات الضارة بالجسم، فتبدأ الكلى بمحاولة التخلص من هذه المركبات وطردها خارج الجسم، مما يؤدي ذلك إلى فقد الكثير من السوائل فيصاب الشخص بالجفاف الشديد.
- وغالبا لا يؤثر الجفاف على الكلى فقط ولكن يؤثر بشكل سلبي على وظائف القلب بالإضافة إلى ظهور بعض الآثار الجانبية على الشخص من أهمها الدوخة والارهاق ورائحة النفس الكريهة.
كيفية الحد من أضرار البروتينات الصناعية؟
وبعد التحدث عن أضرار البروتين فإنه يوجد العديد من الإرشادات والنصائح التي يجب الالتزام بها لكي يستفيد الجسم بشكل كبير من مساحيق البروتين دون التعرض لأي أضرار ومن أهم هذه النصائح ما يأتي:
- الحرص على شرب كميات كبيرة من الماء في أوقات مختلفة على مدار اليوم وخلال ممارسة الأنشطة اليومية.
- الالتزام بكمية البروتين التي أوصى بها الطبيب المختص بدون أي زيادة عن الجرعة المحددة.
- يجب على الشخص عدم الاكتفاء بمساحيق البروتينات فقط، ولكن لا بد من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية واللازمة لصحة الجسم.
- القيام ببعض الفحوصات الطبيبة بشكل منتظم للاطمئنان على صحة أعضاء الجسم، كما يجب على الشخص الذهاب فورا إلى الطبيب المختص في حالة الشعور بأي أعراض غير طبيعية.
اقرأ أيضا: لعلاج الارق ايهما افضل الجرى ام الجيم gym
يمكن زيارة حسابنا على الفيس بوك من خلال هذا الرابط هنا
وإلى هنا نكون قد تعرفنا على أضرار البروتين حيث يجب على الشخص تناول كمية محددة من البروتين على مدار اليوم وعدم الإفراط في استخدام مساحيق البروتين حتى لا يتعرض لمضاعفات خطيرة ونتمنى أن ينال المقال إعجابكم.